Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası, Tarife geçmeden önce kereviz yaprağının faydaları hakkında kısa bir bilgi vermek istedim. Kereviz ve kereviz yaprağının faydaları saymakla bitmez. Oldukça faydalı ve besleyici bir sebzedir. Özellikle çocukların zeka gelişimine olumlu yönde etkisi olduğu için kereviz ve kerevizin yaprağı çeşitli şekillerle yapılarak tüketilmesi gereken bir sebzedir. Kereviz A, B ve C vitaminleri ile fosfor, bakır, çinko, selenyum, mangan minerallerini bünyesinde barındıran oldukça faydalı sebzedir. Siroz hastalığını önleyici etkisi vardır. Karaciğer şişliğini ve sarılığı gidermektedir. Kereviz yaprağı karaciğer dostu olduğu için çorbası yapılarak haftada bir kere kür şeklinde kullanılmasını uzmanlar tavsiye ediyor. Aynı zamanda gut hastalığının tedavisinde de kür şeklinde tüketilmesinde fayda vardır. Gut şikayetlerini böylelikle azalacağına şahit olursunuz. Şimdi faydasını saymakla bitiremediğimiz bu sağlık deposu çorbanın tarifine geçelim.

Kereviz Yaprağı Çorbası Malzemeleri
  • Bir tane kerevizin yeşil yaprakları
  • Bir tane kuru soğan
  • İsteğe göre yeşil acı biber veya kapya kırmızı biber
  • Üç çorba kaşığı zeytinyağı
  • İki çorba kaşığı kadar tereyağı
  • Damak tadınıza göre tuz
Terbiyesi için
  • Dört çorba kaşığı kadar un
  • 1 kase yoğurt (ekşi olması tercih edilir )
  • Yarım limon suyu
Kereviz Yaprağı Çorbası Yapılışı

Kerevizin yapraklarını bol su ile iyice yıkayın ve temiz olduğundan emin olana kadar bu işlemi yapın. Sonra ne küçük ne de büyük olacak şekilde parçalara ayırın. Uygun bir tencereye iki çorba kaşığı tereyağ ve üç çorba kaşığı kadar zeytin yağını alın eritmeye başlayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve tencerenin içerisine alın kavurmaya bırakın. Soğanlar kavrulurken siz de biberleri ayıklayın ve küçük bir şeklide doğrayın ardından biberleri de tencereye ilave edip soğanlarla birlikte kavrulmaya bırakın. Soğanlar ve biberlerin kavrulma işlemi tamamlandıktan sonra bu sefer kereviz yapraklarını tencereye atıp kavurun. Üstüne bir paket et bulyon atın bu çorbanızın daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Et bulyon kullanmak istemezseniz et suyu da tercih edebilirsiniz. Et bulyonu tencereye attıktan sonra üzerine bir buçuk litre su ilave edip, tuzunu ayarlayın ve kaynamaya bırakın. On beş dakika kadar kaynayan çorbayı blendırdan geçirin. Çorbanın terbiyesi için bir kase yoğurdun içerisine un ve limonu ekleyip iyice çırpın. Yoğurdun kesilmemesi için çorbadan bir kepçe kadar alıp yavaşça hazırlanan terbiyenin içerisine ilave edip terbiyenin biraz ısınmasını sağlayın. Ardından hazırlanan terbiyeyi çorbaya yavaşça ilave edip karıştırın. Beş dakika kadar terbiyesi ile kaynayan çorbanın altını kapatın ve istenilen şeklide servis yapın. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 02.12.2018 23:50:48
Kereviz Yaprağı Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kereviz Yaprağı Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kereviz Yaprağı Çorbası"
Kereviz yaprağı çorbasını hiç daha önvce yapmadım ama genellikle hazır çorba olarak aldım. Hazır çorbada çok ciddi tatlar alamadım. Bu hazır olmasından mı kaynaklıdır yoksa genel olarak bu çorbanın tadı mı böyledir?
Zeyyan . 08.09.2018 23:16:06
CEVAP YAZ
Tetra Yaprağı
Tetra Yaprağı
Tetra yaprağı, tetra ağacı, Cotinus Coggygria olmakla beraber ülkemizde Duman ağacı ismiyle bilinmektedir. Tetra ağacının özellikle iri ve kırmızı tetra yaprağı sağlık bakımından çok önemli faydaları bulunmaktadır. Ancak tetra yaprağı çay olarak tüke...
Pancar Yaprağı
Pancar Yaprağı
Pancar yaprağı, Bir çoğumuz pancar yaprağı ile yemekler sarmalar kavurmalar yaparız. fakat nelere faydalı olduğunu çok azımız biliriz. Pancar yaprağında insan sağlığını olumlu veya olumsuz etkileyecek bir çok faktör vardır. pancar yaprağının insan sa...
Bağa Yaprağı
Bağa Yaprağı
Bağa yaprağı, halk arasında sinirli ot olarak bilinen bitki insan sağlığı için şifa dağıtan bitkiler arasında yer alır. Çok yıllık bir bitki olan bağa yaprağı, 90 santime kadar boylanabilir. Göl kenarlarında, deniz kıyılarında, bataklık kenarlarında ...
Funda Yaprağı
Funda Yaprağı
Funda yaprağı, kilo vermek için yaygın bir şekilde kullanılan funda yaprağının idrar söktürücü ve ödem attırıcı etkisi bulunmaktadır. Kilo vermek için kullanıldığında kilo verme sürecine katkıda bulunan funda yaprağı, uygun bir diyet ve egzersiz ile ...
Söğüt Yaprağı
Söğüt Yaprağı
Söğüt Yaprağı, Söğüt ağacına yapılan bilimsel araştırmalar neticesinde yaklaşık 250 - 260 değişik türü bulunmaktadır. Ekseri kışın yapraklarını döken söğüt ağacı Nisan Mayıs aylarında çiçeklerini açmaktadır. Söğüt yaprağının baş ağrısı ve bölg...
Okaliptus Yaprağı
Okaliptus Yaprağı
Okaliptüs yaprağı, mersingiller familyasından olan okaliptüs bitkisinin yapraklarıdır. Çok sayıda hastalığa şifa kaynağı olan okaliptüs bitkisinin altı yüzün üzerinde türü bulunur. Alternatif tıpta adından oldukça fazla söz ettiren bitkinin yılın her...
Ihlamur Yaprağı Faydaları
Ihlamur Yaprağı Faydaları
Ihlamur Yaprağının Faydaları, ıhlamur yaprağı strese karşı oldukça faydalıdır, aynı zamanda uykusuzluk problemini de büyük ölçüde gidererek rahatlatmaktadır. Bağırsaklarda mevcut olan kurtların düşmesine yardımcı olur ayrıca bağırsaklarda meydana gel...
Kiraz Yaprağı
Kiraz Yaprağı
Kiraz Yaprağı, lezzetli meyve ağacı türlerinden olan kiraz meyvesinin yaprağıdır. Gülgiller familyasından olup kiraz yaprağının kendine has hoş bir kokusu vardır. Özellikle tedavi amaçlı kullanımı yaygındır. Ayrıca kiraz yaprağının bitki çayı olarak ...
Çam Yaprağı Çayı
Çam Yaprağı Çayı
Çam Yaprağı Çayı, bir çok hastalığa iyi geldiği çok kişi tarafından da biliniyor. Bazen ilaç kullanarak bile geçmeyen hastalıklarınıza çam yaprağı çayı ile şifa bulabilirsiniz. Çam yaprağı çayı neye iyi gelir. Akciğer hastalıları ve öksürüklerde balg...
Mersin Yaprağı
Mersin Yaprağı
Mersin yaprağı, oldukça hoş bir kokusu olan mersin yaprağın içerisinde A vitamini, şeker, tanen bulundurur. Başta Akdeniz olmak üzere Karadeniz ve Ege kıyılarında da kendiliğinden yetişen 1 ile 3 metre boylarında beyaz renkli çiçekler açan ve yaprakl...
Sidir Yaprağı
Sidir Yaprağı
Sidir yaprağı, Tomurcuk çok küçük olup az sayıda pullarla örtülüdür. Yapraklar uzun sürgünler üzerinde tek tek dağınıktır. Yapraklar dökülmeden ağaç üzerinde 3-6 yıl kalmaktadır. Peygamber Efendimiz o zamanlar temizlik maddesi kullanılmaktadır. Sidir...
Çınar Yaprağı Çayı
Çınar Yaprağı Çayı
Çınar yaprağı çayı, çınar ülkemizde neredeyse bütün bölgelerde yetişebilir özelliktedir. Çınar yaprağı, 50 metre kadar uzayabilen, çakıllık ve kumlu toprakları seven, çok hızlı büyüyen, dayanıklı ve uzun ömürlü bir ağacın yaprağıdır. Ağacın yaprağı k...

 

Tetra Yaprağı
Pancar Yaprağı
Bağa Yaprağı
Funda Yaprağı
Söğüt Yaprağı
Okaliptus Yaprağı
Ihlamur Yaprağı Faydaları
Kiraz Yaprağı
Çam Yaprağı Çayı
Mersin Yaprağı
Sidir Yaprağı
Çınar Yaprağı Çayı
Portakal Yaprağı
İncir Yaprağı Çayı
Limon Yaprağı
Kavak Yaprağının Faydaları
Yaprağı Güzel
Ardıç Yaprağı
Nar Yaprağı
Meşe Yaprağı
Koka Yaprağı
Domates Yaprağı
Gül Yaprakları
Yaprak Çeşitleri
Kereviz Yaprağı
Yaprak Gübresi
Çınar Ağacı Yaprağı
Alıç Yaprağının Faydaları
Ceviz Yaprağı Suyu
Gül Yaprak Biti
Popüler İçerik
Portakal Yaprağı
Portakal Yaprağı
Portakal yaprağı, doğanın bize sunduğu çok sayıda şifalı bitkiler bulunmaktadır. Taze portakal yaprağı da bunlardan sadece bir tanesidir. Portakal ...
İncir Yaprağı Çayı
İncir Yaprağı Çayı
İncir yaprağı çayı, İncir yaprağı yüzyıllardır tedavi amaçlı kullanılan bir bitkidir. Türkiye'de hemen hemen her yerde yetişebilen, yatıştırıcı bir et...
Limon Yaprağı
Limon Yaprağı
Limon Yaprağı; Limon bir yıl boyunca büyümeyi devam ettiren, kış mevsiminde yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türüdür ve bu ağacın sebzesidir. Limo...
Kavak Yaprağının Faydaları
Kavak Yaprağının Faydaları
Kavak Yaprağının Faydaları, Doğanın bizlere sunduğu çok fazla nimetler vardır. Hiç bir varlık ya da bitki boşu boşuna yaratılmamıştır. Hepsinin bilme...
Yaprağı Güzel
Yaprağı Güzel
Yaprağı güzel, bitkisine kolyos çiçeği adı da verilir. Yaprağı güzel bitkisi saksı çiçekleri arasında önemli bir yere sahip olan bitkilerdendir. Geçmi...
Ardıç Yaprağı
Ardıç Yaprağı
Ardıç Yaprağı, Ardıç ağacı iğne yapraklı, çalı görünümün de ve kırsal ve dağlık yerlerde yetişen bir ağaç türüdür. Ardıç ağacının üremesi biraz değişi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Tetra Yaprağı
Pancar Yaprağı
Bağa Yaprağı
Funda Yaprağı
Söğüt Yaprağı
Çınar Yaprağının Kanserli Hastada Kullanılması Doğru Mu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Çınar Yaprağının Kanserli Hastada Kullanılması Doğru Mu
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019