Yapraklı enginar düdüklüde ne kadar sürede pişer?

Düdüklü tencerede yapraklı enginar pişirmek, hem zaman tasarrufu sağlayan hem de lezzetini koruyan pratik bir yöntemdir. Enginarın boyutuna göre değişen pişme süreleri ve doğru tekniklerle mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.

18 Kasım 2025

Yapraklı Enginarın Düdüklü Tencerede Pişme Süresi


Yapraklı enginar, düdüklü tencerede normal tencerelere göre çok daha hızlı ve verimli bir şekilde pişer. Bu süre, enginarın boyutuna ve tazeliğine bağlı olarak değişebilir, ancak genel olarak aşağıdaki gibidir:

  • Küçük veya orta boy yapraklı enginarlar: 8-10 dakika
  • Büyük boy yapraklı enginarlar: 12-15 dakika

Pişirme İpuçları:


  • Enginarları düdüklü tencerenin içine yerleştirmeden önce, saplarını kesin ve üst kısımlarını düzleştirin.
  • Tenereye, enginarların yarısına gelecek kadar su ekleyin ve isteğe bağlı olarak limon suyu, tuz veya baharatlar ilave edin.
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte buhar çıkana kadar bekleyin. Ardından ateşi kısarak belirtilen süre boyunca pişirin.
  • Pişirme süresi dolduktan sonra, buharı tamamen salıvermeden önce doğal olarak soğumasını bekleyin veya hızlı soğutma yöntemi uygulayın.

Bu süreler, enginarların yumuşak ama dağılmayacak kıvamda pişmesi için idealdir. Pişirme sonrası enginarları kontrol ederek gerekirse birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
İncir Yaprağı Kullanım Alanları
İncir Yaprağı Kullanım Alanları
Güncel
Salamura Yaprak Nasıl Yapılır?
Salamura Yaprak Nasıl Yapılır?
;