{ "title": "Yeşil Çay Biberiye Kekik Mate ve Funda Yaprağı", "image": "https://www.yapraklar.gen.tr/images/yesil-cay-biberiye-kekik-mate.jpg", "date": "19.01.2024 11:11:21", "author": "Kürşat YILDIRIM", "article": [ { "article": "Yeşil Çay, çoğunlukla nemli iklimleri sever, tomurcuk ve yaprakları içecek olarak kullanılır. Bildiğimiz siyah çayın farklı küflendirme (Oksidasyon) seviyesinde yeşil olarak kurutulması ile elde edilir.

Yeşil çayın faydaları nelerdir?
Biberiye, İnce yaprakları ile sağlıklı yaşamın olmazsa olmazı olan biberiye, çam ağacının yapraklarına benzer. Başta salatalar olmak üzere balık ve et yemeklerine oldukça güzel uyum sağlar. Yaprakları dökülmez çalı şeklindedir. Biberiye çayı daha çok hafızayı toparlamak, kabızlık ve hazımsızlık gibi sindirim problemleri için kullanılır.

Biberiye çayının faydaları nelerdir?
Kekik, Kekiksiz bir Akdeniz mutfağı düşünülemez, Kekik bir çeşit çalıdır. İnce odunsu bir sapa sahiptir. Bitkinin yüksekliği 15 - 30 Cm'dir. Rengi açık çimen yeşili, yaprakları aroma kokulu ve ferahlatıcıdır. Kekiği koklayan kişiler dağlarda veya köylerde gezdiğini hayal eder. Kekik sağlıklı yaşam için insana gerekli olan vitamin ve mineraller deposudur. İçeriğinde Beta karoten, A vitamini, E vitamini, K vitamini, folik asit ve B Kompleksi vitaminler bulunur.

Kekiğin çayının faydaları nelerdir?
Mate, Anavatanı Paraguay olan mate yerliler tarafından yüzyıllar boyunca çay olarak kullanılmıştır. Bu çay Paraguay çayı olarak da bilinir. Avrupalılar bu ağacı yeşil altın olarak değerler. Tropik iklim bitkisi olan Mate yaprağını dökmeyen bir ağaçtır. Küçük inci dalları ve yaprakları çay olarak kullanılır. Mate çayı kavrularak da tüketilen nadir çaydır.

Mate çayının faydaları nelerdir?
  • Yorgunluk ve halsizliği gidermekte, vücuda enerji vermektedir.
  • Merkezi sinir sistemini uyararak egzersiz sırasında yağ ve karbonhidrat parçalanmasında rolü yüksektir.
  • Kalp damar sistemini uyararak daha sağlıklı çalışmasını ve laktik asit çoğalmasını geciktirir.
Funda Yaprağı, Bir diğer adı Süpürge otudur. 700'den fazla çeşidi vardır, yarım metre ile bir buçuk metre arasında değişir, yaprakları çam yaprağı gibi ince çiçekleri açık pembedir. Anavatanı Güney Afrika olan Funda ağacı Akdeniz kıyılarında da yetişmektedir. Doğal yaşamın önemli bir parçası olan fundalar bir kelebek türü için hayati öneme sahiptir, öyle ki bir kelebek türü larvalarını sadece funda yapraklarına bırakmaktadır.

Funda yaprağı çayının faydaları nelerdir?
  • Soğuk algınlığına iyi gelir,
  • Böbrek taşlarının düşmesinde ve böbrek rahatsızlıklarında önemli yer tutar.
  • Öksürüğü yok eder.
  • İshale iyi gelir,
  • Romatizma tedavisinde kullanılır,
  • İdrar yolu enfeksiyonu olanlar mutlaka kullanmalıdır.
  • Mesane problemlerini giderir,
  • Sistit tedavisinde kullanılır.
  • Karın ağrısına iyi gelir.
" } ] }